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你的email我就不回复了,直接留言这里好了。。原来你是用太空锅,这种锅哦,好几个网友都和我说过很难控制温度,所以要做出来的蛋糕需要你自己慢慢学习了,因为我是用烤箱,食谱里分享的温度也是根据烤箱功能的。你的oreo cheese cake,如果不能控制温度,你的蛋糕表面可以盖着一张锡箔纸来烤蛋糕,那蛋糕就不会那么焦黑了。时间也可以缩短,因为太空锅火力比较强,蛋糕边缘都焦黑了。少过我说的时间10分钟或15分钟都行,只要表面有金黄色,应该就ok的了。但我只是大概说明啦,我没用过这种锅烤过蛋糕,呵呵至于你的nutella小蛋糕,你要用蛋挞模型支撑纸杯才能烤的。你把纸杯放入蛋挞模型后,才倒面糊,然后再烤,那蛋糕就会成型了。加油哦~
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你的email我就不回复了,直接留言这里好了。。原来你是用太空锅,这种锅哦,好几个网友都和我说过很难控制温度,所以要做出来的蛋糕需要你自己慢慢学习了,因为我是用烤箱,食谱里分享的温度也是根据烤箱功能的。
你的oreo cheese cake,如果不能控制温度,你的蛋糕表面可以盖着一张锡箔纸来烤蛋糕,那蛋糕就不会那么焦黑了。时间也可以缩短,因为太空锅火力比较强,蛋糕边缘都焦黑了。少过我说的时间10分钟或15分钟都行,只要表面有金黄色,应该就ok的了。但我只是大概说明啦,我没用过这种锅烤过蛋糕,呵呵
至于你的nutella小蛋糕,你要用蛋挞模型支撑纸杯才能烤的。你把纸杯放入蛋挞模型后,才倒面糊,然后再烤,那蛋糕就会成型了。
加油哦~
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